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2019.10.18
カテゴリ:商品情報
中生種のりんごも終盤になってきましたが、市場には多くの中生品種が上場されています。 中生種とは、収穫時期によって区分され、9月21日から10月20日頃までに収穫されるものを言いま…続きを読む
2019.09.17
カテゴリ:商品情報
中国からスルメイカを買わないかと連絡がありました。 以前は八戸でたくさん水揚げがありましたが最近は大不漁です。 他国から買わなければならないという状況は少し悲しいです。 中国産スルメイカ 不漁…続きを読む
2019.08.21
カテゴリ:商品情報
アメリカ産赤玉葱のシーズンがスタートしております。 ジャンボ玉・スモールジャンボ玉等の、サイズの大きな赤玉葱をメインに取扱いしております。 弊社ではその他、オーストラリアからも赤玉葱を仕入れています。 北半球・南半球の、…続きを読む
2019.07.19
カテゴリ:商品情報
八戸はこれから本格的にイワシの水揚げが始まる予想です。 弊社では、取引先の知りたい情報である、弾力・身質等も検品し確認するようにしています。 今年はこれまで以上にイワシを輸出できるよう頑張ります!
2019.06.20
カテゴリ:商品情報
青森県はニンニク生産量日本一となっております。 ただ今収穫時期で、その後1か月程度乾燥させた初物ニンニクが皆様の食卓に並んでいきます。 弊社で取扱いしているニンニクは、通常の白い皮付き品・皮を剥いだ物の他に、 熟成され栄…続きを読む